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今日は記録的な寒さだったため、熱い味噌ラーメンにしました。都営浅草線/JR総武線浅草橋駅近くの"福籠(ふくろう)"です。
札幌のすみれに似た、脂の層がスープの表面を覆うタイプの味噌ラーメンのようで、スープは口当たりも後味もよく、縮れ麺の触感も良好でした。
都内のすみれ系では、都営新宿線大島駅近くの"大島"に行くことが多かったですが、今後はここも選択肢に加わりそうです。

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3/07/2018 (Wed) ❤ 88
🍜¨̮✩

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#がんたれ 
【 特製豚骨中華(玉子入り) 】
🍥2月18日 日曜日🍥
🍜 2018年 16杯目 🍜

和歌山に行ったら行きたかった
がんたれさん🎶
お写ん歩兼ねてお参りに行ったら
ここ岩出の近くちゃうん!?
という事で連れて行ってもらいました。

特製中華を頼んだのですが
濃厚過ぎるって事で途中で交換。
途中から、濃厚中華そばに変わったのでした~(〃艸〃)
1度に2度美味しいなんて最高✨

煮玉子のとろ~りを撮ろうとしたら
スープの中に携帯がダイブ(๑°ㅁ°๑)‼
いつも撮るだけじゃなくて、
味わってみたかったのかな。

美味しかった🎶
ごちそうさまでした😋🍴💕


✿o。.。o✿o。.。o☻ Thank you ☻o。.。o✿o。.。o✿

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3/06/2018 (Tue) ❤ 333
娘👧🏻試験中につきバイト休み🙂
ラーメン🍜orつけ麺🍜 ❓❓
駐車場満車😞
大行列の時はみんなどこへ止めてるんだろう❓
シメはスープ割り🍅

つけ麺🍜+半熟玉子

美味しくいただきました😋
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🍥🍥🍥
3/06/2018 (Tue) ❤ 145
2018.1.28 らーめん極
ラーメン定食 890円
(ラーメン4種から1つチョイス)
白とんこつ
黒とんこつ
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麺は太麺と細麺と選べる。
今回は細麺をチョイス。
スープはとろみのあるとんこつ系。
天◯系の濃厚なスープだが、
このスープは最後まで飲み干せる。
(ちなみに天◯は最後まで飲めない…)
美味しかった。
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麺 ☆☆☆
スープ☆☆☆☆
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2/11/2018 (Sun) ❤ 78
豊田市にある"麺創なな家"です。三河地方(愛知県の東部)のラーメン屋ではかなり有名な店で、独創的な麺料理を提供することで人気を集めています。幾つかある選択肢の中から注文したのは、横浜の家系ラーメンを模して創られたという"IEK"と名付けられたラーメン。横浜家系に魚介の風味が加わったような印象で、家系らしく濃厚ながらも上品さも感じられました。家系好きの方には是非一度試して頂きたい一杯です。

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2/11/2018 (Sun) ❤ 83
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2017年 10/14 101杯目 豊橋市 政次郎
秀麗しょうゆ 870円
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看板メニューの中華そばに秀麗豚という豚の脂を加えたモノらしい
スープは綺麗に澄んでいて所々脂浮きしている
脂の部分を口に含むと他の所とは少し違う、甘い?丸い?味わい
麺は細麺、歯切れの良い麺で美味しい
TPはチャーシュー、味玉、葱、糸唐辛子、メンマ
チャーシューは秀麗豚なのかな?脂味の部分が美味しい
メンマは薄いけどザクザク感が強い
ちょっとあっさりし過ぎかな
もっと魚介なり醤油ダレなりその辺の力強さが欲しい
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2/09/2018 (Fri) ❤ 67
濃厚とりとん

だいぶ前に超高濃度豚骨ドロ系ラーメン『天骨麺』をリニューアルされてからは初、久々に慶心さんへ。
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ドロリとした濃厚とりとんこつスープはシチュー未満、ポタージュ以上の粘度と表現すれば、その濃さが伝わりやすいかと。鶏と豚と水のみを圧力寸胴で炊いたスープは濃いのですがクドさや臭みは全く無く飲みやすい、いや、食べやすい。動物系の材料のみを使いここまで濃密でクリーミーなスープは京都で出会った事がなかったような・・・それくらい唯一無二なスープです。
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以前の豚骨ドロスープより遥かに食べやすいうえ、庵主のこだわりでもある濃厚さに関しても京都屈指のレベル!!なかなか面白い一杯に仕上がっます!
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ちなみに最近メニューの価格及び内容を変更したとのことでプラス50円だっためし唐セットが200円に値上げ、それに合わせてメンチカツセットが100円で提供されています。学生たちさんにも優しいお店っていいですよね。ちなみに私もメンチカツセットをオーダーしたのですがご飯の上にのせられたメンチカツがとてもおいしかったです。以前のめし唐セットに比べると少し高く感じますが、これで100円はお得感抜群でございます。
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学生さん、それから濃厚民族の皆さん、ここは行っておいて損はないお店ですよ〜!!
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ごちそうさまでしたぁ!!!
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2017.12.27 🍜295
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2/08/2018 (Thu) ❤ 302
大阪に来てから、美味しいうどん屋に出会えないなぁ〜って思ってたら、岡山の弟みたいな子が、大好きなふるいちのぶっかけうどんをお土産にひっさげて来てくれたよぅ!めっちゃ嬉しい😂
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2/05/2018 (Mon) ❤ 45